Début de ma série de notes personnelles pour le Mois de la Bouffe. Cette série s’intitule : Un an sans McDo ! Rien que ça 
Comment ne pas commencer cette série par Tim Hortons, la chaîne de restaurant la plus répandue au Canada (devant Subway, devant McDonald’s).
Le flou, tout l'art de savoir prendre des photos.
À l’image de Dunkin’ Donuts, Tim Hortons est un restaurant de beignes (les beignes étant connus en France sous le sobriquet de « hum-des-Donuts »). On y trouve donc des beignes de tout types, des muffins, et diverses pâtisseries. Ils vendent aussi des sandwichs et des soupes mais tout ça ne représente finalement que peu d’intérêts. Les cafés en revanche sont intéressants, en particulier le cappucino à la vanille française.
Toutes ces choses là ont un nom à eux. Roussette au miel, Boston à l'érable, au chocolat...
À noter qu’ils ont produit, les Timbits, qui est devenu extrêmement populaire.
Timbits, d'après Wikipedia
Le nom non commercial du produit est « trou-de-beigne », et c’est parfait avec le café.
Bref, Tim Hortons est une vrai institution au Canada. Si vous débarquez à l’aéroport Trudeau de Montreal, vous aurez la chance d’en trouver un à l’étage des arrivées.
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